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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

中沢クロテッドとあずきの生どら風
バタどらよりも軽く、ミルキーな風味です
ふわふわティラミス
マスカルポーネのようなコクのあるクロテッドはティラミスにもピッタリです。
中沢クロテッドのスコーン
中沢クロテッドをバターの代わりに生地に混ぜ込みバターより軽めに仕上げました。召し上がる時にもクロテッドをたっぷりとつけて。
ヨーグルトと生ハムのサラダ
野菜と生ハム、そしてヨーグルトのヘルシーサラダです
和風ポテトサラダ
タレにヨーグルトを加えることでマヨネーズより軽い味に
簡単レンジで肉蒸し豆腐
レンジで簡単においしいおかずのできあがり
ヨーグルトミルケーキ
水切りヨーグルトとビスケットだけでケーキが作れます
シーフードカレー
隠し味のヨーグルトがポイント、仕上げのクリームでまろやかさをアップ
新玉ねぎとジョージアヨーグルトのポタージュ
ジョージア伝統料理の「マツォーニ・スピ」（玉ねぎ・ご飯・卵・にんにく等が入ったヨーグルトスープ）をイメージして作ったポタージュです。マツォーニの、ほのかな酸味が新玉ねぎの甘さとベストマッチ。
メイプルヨーグルトアイスクリーム
ヨーグルトにメープルシロップのやさしい甘みを加えた食べやすいアイスクリームです
豆とチキンのスパイシーカレー
サワークリームとカレーは相性抜群
カリフォルニアサラダ
魚介とサワークリームでボリューム感満点の具沢山サラダです
黄桃のスムージー
飲み応え満点のスムージーです
メカジキの柚胡椒サワー添え
メカジキに柚胡椒の辛みとサワーの酸味をプラス
冷しゃぶの味噌サワーソース
サワークリームと味噌の発酵食品同士のソースです
えびとサワークリームのピリ辛生春巻き
サラダ感覚で食べられるさっぱり生春巻きです
えびのサワースイートチリサラダ
チリソースとサワークリームにえびがマッチした一品です
豚肉のサワーソース包み焼き
ハーブ入りのサワークリームが豚肉によく合います。
サワークリーム入りじゃがいもとニラのチヂミ
サワーを生地とソースの両方に入れました
わさびサワークリームのおつまみ（バゲット）
わさびサワーはお酒にぴったり、手軽にできるおつまみです
わさびサワークリームのおつまみ（じゃがいも)
わさびサワーはお酒にぴったり、手軽にできるおつまみです
アボカドとお米のサラダ
お酢とサワークリームの酸味でさっぱりと召し上がれます
簡単水菜とササミのサラダ
コクのあるタレで水菜もたっぷり食べられます
さわらのサワーソースソテー
トマトとケーパーにサワークリームの酸味がおいしいソースがさわらの味を引き立てます
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