クランベリーマフィン
中沢クロテッドを使用してふんわり軽く、サワークリームを入れることでしっとり仕上げたマフィンです。
作り方
【1】 中沢クロテッドと砂糖を泡だて器ですり混ぜる。【2】 卵を少しずつ加え混ぜる。
【3】 サワークリームを加え、混ぜる。
【4】 ふるった粉類をゴムベラを使って、さっくりと混ぜる。
【5】 型に入れ、ドライクランベリーを散らす。
（クランベリーはお好みで。他のドライフルーツや、砕いた板チョコでもOK。）
【6】 １８０度で２０～２５分焼く。
