レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

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ECOレシピとは？
・調理に使用するエネルギー（電気・ガス）が少ないレシピ
・ワンボウルで出来る！など洗い物が少なく節水に繋がるレシピ
・余分なエネルギー（温室栽培等）を使わずに育った旬の食材を使ったレシピ･･･等、
環境に配慮したエコに役立つレシピです。「ECOレシピ」マークが付いたそれぞれのレシピの下には、エコポイントを紹介しています。

エコ食材のおからと中沢クロテッドを使った甘さ控えめのクッキーです。素朴な味わいが後をひくおいしさ。

普段は捨ててしまうにんじんの皮もまるごとすりおろして作るキャロットケーキ。

普段は捨ててしまいがちな野菜の葉・茎をサワークリームとあわせて簡単ディップの出来上がり！

ご家庭にある和菓子が絶品スイーツに変身！

普段捨ててしまうりんごの皮を使用したジャム。ヨーグルトの他にパンに添えても。

短時間でつくれる簡単おつまみ。サワークリームをたっぷりのせることで、魚の臭みをマイルドにしてくれます。

混ぜるだけの簡単ＥＣＯレシピです。残り野菜につけても美味しくお召し上がりいただけます。

具材を炒める下準備をせずに、全ての材料を炊飯器に入れて炊くだけの簡単ピラフです。お好みで具材を変えるとバリエーションが広がります。

捨ててしまうことが多いブロッコリーの茎も無駄なく使ったポタージュです。温かいままでも、冷製にしても美味しくお召し上がりいただけます。

エコ食材のおからと中沢サワークリームを使ったサラダです。

冬野菜はクリームとの相性抜群！パスタを茹でるのもソースを作るのもひと鍋で作れます。

中沢サワークリームと和えるだけの簡単サラダ。ガスも電気も使わない簡単ECOレシピです。

クリーム入りのちょっとリッチなカスタードプリン。電子レンジで手軽に作れます。

サワークリームを入れることで美味しさアップ。ガスも電気も使わない、簡単ＥＣＯレシピです。

夏の旬素材と低脂肪クリームでさっぱり。そうめん、ご飯、豆腐にかけても美味。

お鍋１つでいろいろエコ！

ガスも電気も使わずにエコ！

ボウル１つでいろいろエコ！

お鍋１つでいろいろエコ！

お鍋1つでいろいろ節約！