サワークリームとライムのレアチーズケーキ風
ボウル１つでいろいろエコ！
ECOレシピとは？
・調理に使用するエネルギー（電気・ガス）が少ないレシピ
・ワンボウルで出来る！など洗い物が少なく節水に繋がるレシピ
・余分なエネルギー（温室栽培等）を使わずに育った旬の食材を使ったレシピ･･･等、
環境に配慮したエコに役立つレシピです。「ECOレシピ」マークが付いたそれぞれのレシピの下には、エコポイントを紹介しています。
・調理に使用するエネルギー（電気・ガス）が少ないレシピ
・ワンボウルで出来る！など洗い物が少なく節水に繋がるレシピ
・余分なエネルギー（温室栽培等）を使わずに育った旬の食材を使ったレシピ･･･等、
環境に配慮したエコに役立つレシピです。「ECOレシピ」マークが付いたそれぞれのレシピの下には、エコポイントを紹介しています。
作り方
①ライムは飾り用にスライスしたものを2枚用意し、半分にカットする。残りは皮をすりおろす。
②ボウルにサワークリーム、砂糖、ライムの皮を入れ混ぜる。
③容器の底にスポンジをしき、②を流し入れる。
④仕上げに粉糖をふる。
※余ったライムは、絞ってソーダ水で割ったり、ドレッシング等にお使い下さい。
【エコポイント】
・ガスも電気も使わずに作れます。
・ボウル１つで作れるので、洗い物も少なくてすみます。
・国産ライムの旬は9月～12月です。
