nakazawa

nakazawa

Home
レシピ

レシピ

RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

シャインマスカットのショートケーキ
飾りにジュレを使うことでみずみずしさを演出しました。夏でも食べやすい工夫をし、合わせる素材の特長を活かすクレメッツア３９を使うことで、シャインマスカットの味を引き立てました。
かき氷のショートケーキ
かき氷とショートケーキが一体となって、とろけるおいしさです。
話題のハーフケーキでふわふわプードルを作ろう
かわいいプードルにデコレーションしよう！！
動画付きレシピ
フレッシュクリーム1箱で出来るカジュアル苺のデコレーションケーキ
かんたんなのにデコレーションぽく見える！！
「ナイスチョコ」でつくるクリスマスチョコケーキ
「ナイスチョコ」を使えばおいしいチョコレートケーキが簡単に！
チョコレートデコレーションケーキ
市販のチョコレートシロップを使って 気軽に美味しいチョコレートケーキを作りましょう
動画付きレシピ
基本のクリスマスデコレーションケーキ
中沢フレッシュクリーム45％と36％をブレンド使用。乳脂肪分45％のしっかりとした乳風味とコクと、乳脂肪分36％の軽さが合わさって、ホイップに最適な絶妙の黄金比率に！
スノードームケーキ
ボウルを使ってスポンジ・生クリーム・フルーツをドーム状に重ねました。クリスマスを盛り上げること間違いなし！
2016クリームアンバサダー
考案レシピ
カロリーを1/3カットしたヘルシーショートケーキ
生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュを使用しサイズはそのまま、HP掲載の「ショートケーキ」のレシピと比較して、全体のカロリーを1/3カットしました。バターの代わりに中沢クロテッドを使用しています。
ショートケーキ
基本のショートケーキはおいしいフレッシュクリームでランクアップを！
プレミアムショートケーキ
中沢のこだわりのクリームをたっぷりと使って、世界に１つだけのとびきりのショートケーキを作ってみませんか？
フルーツクリームバスケット
丸スポンジの真ん中をくり抜いてフルーツを詰め込んだ様子がフルーツバスケットのようです。
スノーハウス
ロール状にせずに三角に折ることでひとひねりしたケーキのできあがり。雪化粧したお家のようです。
切り株ケーキ
見た目がバウムクーヘンのようなかわいいケーキです。クリームにチョコレートを加えるとさらに切り株のように
チョコレートノエル
絶対失敗しない生チョコクリームの作り方をマスターすれば、本格的なブッシュドノエルも手軽に作れます。2種のチョコレートで本格的な味に挑戦！
ガナッシュショートケーキ
チョコレートと生クリームをあわせたガナッシュをショートケーキの上からたっぷりとかけた、良いとこ取りの欲張りケーキです。
クリスマスショコラ
スイートチョコレートとミルクチョコレートをブレンドした生チョコクリームはビターとミルキーさがほど良くマッチして大人から子供まで大人気の味に仕上がります。
クラムデコレーション
丸スポンジの底面を切り取ってつくったクラムのふわふわが優しい印象のケーキです。
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスの定番ケーキです
雪山の切り株ケーキ
グラハムビスケットを切り株の切り口に使い、木の実やチョコレートを飾って白いクリームとのコントラストがシックなケーキに仕上げました。
ベリーのリースケーキ
丸スポンジの真ん中をくり抜き、上面に３種のベリーを散りばめて華やかなリースケーキに仕上げました。
トライフル風ケーキ
デコレーション等難しい作業の要らない、簡単でおいしいスイーツです。
チョコレートロール
白黒のコントラストがきれいなケーキです
フレッシュフルーツパフェ＆スイカのショートケーキパフェ
クリームとフルーツの幸せな組み合わせです