サワークリームオニオンディップ

混ぜるだけの簡単ECOレシピです。残り野菜につけても美味しくお召し上がりいただけます。

材料(4人分)

1/4個
玉ねぎ
1枝
パセリ
少々
にんにくすりおろし
小さじ1/8
顆粒コンソメ
適宜
塩、こしょう
適宜
ポテトチップス



ECOレシピとは?
・調理に使用するエネルギー(電気・ガス)が少ないレシピ
・ワンボウルで出来る!など洗い物が少なく節水に繋がるレシピ
・余分なエネルギー(温室栽培等)を使わずに育った旬の食材を使ったレシピ・・・等、
環境に配慮したエコに役立つレシピです。「ECOレシピ」マークが付いたそれぞれのレシピの下には、エコポイントを紹介しています。

作り方

【1】玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。パセリはみじん切りにする。
【2】ボウルに中沢サワークリーム、水気を切った玉ねぎ、パセリ、にんにくすりおろし、顆粒コンソメを入れて混ぜ合わせる。塩、こしょうで味をととのえる。
【3】ポテトチップスにつけていただく。

エコポイント
・ガスも電気も使わずに作れます。
・ボウルひとつで作れるので、洗い物も少なくてすみます。