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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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新玉ねぎとジョージアヨーグルトのポタージュ
ジョージア伝統料理の「マツォーニ・スピ」(玉ねぎ・ご飯・卵・にんにく等が入ったヨーグルトスープ)をイメージして作ったポタージュです。マツォーニの、ほのかな酸味が新玉ねぎの甘さとベストマッチ。
豆とチキンのスパイシーカレー
サワークリームとカレーは相性抜群
カリフォルニアサラダ
魚介とサワークリームでボリューム感満点の具沢山サラダです
メカジキの柚胡椒サワー添え
メカジキに柚胡椒の辛みとサワーの酸味をプラス
冷しゃぶの味噌サワーソース
サワークリームと味噌の発酵食品同士のソースです
えびとサワークリームのピリ辛生春巻き
サラダ感覚で食べられるさっぱり生春巻きです
えびのサワースイートチリサラダ
チリソースとサワークリームにえびがマッチした一品です
豚肉のサワーソース包み焼き
ハーブ入りのサワークリームが豚肉によく合います。
サワークリーム入りじゃがいもとニラのチヂミ
サワーを生地とソースの両方に入れました
わさびサワークリームのおつまみ(バゲット)
わさびサワーはお酒にぴったり、手軽にできるおつまみです
わさびサワークリームのおつまみ(じゃがいも)
わさびサワーはお酒にぴったり、手軽にできるおつまみです
アボカドとお米のサラダ
お酢とサワークリームの酸味でさっぱりと召し上がれます
簡単水菜とササミのサラダ
コクのあるタレで水菜もたっぷり食べられます
さわらのサワーソースソテー
トマトとケーパーにサワークリームの酸味がおいしいソースがさわらの味を引き立てます
スモークサーモンとサワークリームのオードブル
サワークリームとスモークサーモンの相性は抜群です
切り干し大根サラダ
野菜をサワークリームと和えるだけで簡単おいしいサラダのできあがりです
サワークリームのディップ3種
サワークリームに混ぜるだけのおしゃれディップです
スモークサーモンと枝豆のサワークリームソース和え
和洋折衷の白和え風お惣菜です
サワークリームのディップ(アボカド&アンチョビ)
お酒のおつまみや、パーティーの軽食にも
ラグーソースのパスタ
中沢サワークリームで爽やかな酸味とまろやかなコクをプラス
かぼちゃのサワークリーム和え
和食にも洋食にもあう便利なサイドメニューです。ワインのおつまみにも。
ミートボールシチュー
ミートボールにサワークリームを添えて美味しさアップ。
マッシュルームのサワーマリネ
お酒のおつまみやオードブルに、簡単にできるおしゃれな一品です。
チキンソテー・カレークリーム
チキンソテーを特製のカレークリームソースでお召し上がりください。
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