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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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レーズンフレンチトースト
牛乳の代わりにパントリーを使ってリッチに仕上げました
パントリークリームチョコパン・ホームベーカリーレシピ
クリームとチョコレートをつかってサクサクおいしく
ハニークリームゼリー
はちみつと牛乳・クリームのやさしい味です
春キャベツのクリームオーブン焼き
甘い春キャベツがたくさん食べられる一皿です
ポルチーニ茸のクリームソースパスタ
パントリークリームで軽めに仕上げました
簡単コーンスープ
スープにクリームを加えるだけでお店の味に早変わり!
フレッシュ レアチーズケーキ
クリームチーズにフレッシュクリームとヨーグルトを合わせた、濃厚なレアチーズケーキです
簡単!トマトのクリームスープ
色鮮やかでまろやかな酸味の温かいスープです
大根のコンソメ煮・クリーム添え
意外な組み合わせですが相性ばっちりです
ベーグルサンド2種
切って混ぜてはさむだけの簡単おいしいレシピです
中沢クロテッドパン・ホームベーカリーレシピ
中沢クロテッド(100g)1個使い切りの簡単レシピ。デニッシュ食パンのようなリッチな仕上がりです。
ピサラディエール 中沢クロテッド添え
ピサラディエールとは南仏の郷土料理で、玉葱を飴色になるまで炒めてたものをたっぷりとのせたパンピザのようなもの。トッピングにチーズは使わず、アンチョビ、オリーブ、トマトのみ。クロテッドを添えて、お酒との相性もぴったりです。
中沢クロテッドのパウンドケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」で作るパウンドケーキです。
パネトーネ風中沢クロテッドパン<ホームベーカリーレシピ>
通常、ブリオッシュに使用するバターと牛乳を「中沢クロテッド」に置き換えました。仕上がりが柔らかいので、粗熱を取っている間にパンがしぼみますが、もっちりしっとりした食感に仕上がります。
クランベリーマフィン
中沢クロテッドを使用してふんわり軽く、サワークリームを入れることでしっとり仕上げたマフィンです。
ふわふわティラミス
マスカルポーネのようなコクのあるクロテッドはティラミスにもピッタリです。
中沢クロテッドのスコーン
中沢クロテッドをバターの代わりに生地に混ぜ込みバターより軽めに仕上げました。召し上がる時にもクロテッドをたっぷりとつけて。
カリフォルニアサラダ
魚介とサワークリームでボリューム感満点の具沢山サラダです
豚肉のサワーソース包み焼き
ハーブ入りのサワークリームが豚肉によく合います。
スモークサーモンとサワークリームのオードブル
サワークリームとスモークサーモンの相性は抜群です
サワークリームのディップ3種
サワークリームに混ぜるだけのおしゃれディップです
スモークサーモンと枝豆のサワークリームソース和え
和洋折衷の白和え風お惣菜です
サワークリームのディップ(アボカド&アンチョビ)
お酒のおつまみや、パーティーの軽食にも
タコサワーカレーライス温泉卵のせ
中沢サワークリームを使った「タコライス」風のカレーライス。
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