ポルチーニ茸のクリームソースパスタ
パントリークリームで軽めに仕上げました
材料(4人分)
120g
スパゲッティーニ
12g
塩
20g
ポルチーニ茸(乾燥)
1/4個
タマネギ
100ml
1かけ
にんにく
小さじ1
レモン汁
大さじ3
白ワイン
大さじ1
オリーブオイル
少々
塩、こしょう
<飾り用>
適量
セルフィーユ