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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

チョコレートとオレンジのプチマフィン
ラムレーズンとオレンジピールがたっぷり入ったチョコレートマフィン。生地にバターと同量のサワークリームを加えることで、あっさりと食べやすく仕上げました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
きのことすだちのクリームパスタ
カロリー１／３カットフレッシュときのこを使った、ヘルシーなクリームパスタ。フライパン１つで作れます。カロリー控えめなのに、クリームのコクはしっかりあるので食べごたえ十分。すだちの香りが食欲をそそります。
雪山の切り株ケーキ
グラハムビスケットを切り株の切り口に使い、木の実やチョコレートを飾って白いクリームとのコントラストがシックなケーキに仕上げました。
ベリーのリースケーキ
丸スポンジの真ん中をくり抜き、上面に３種のベリーを散りばめて華やかなリースケーキに仕上げました。
ムース・オー・ショコラ
スイートチョコレートのムースと、ミルクチョコレートにプラリネ・ノワゼットを加えたムースが２層になった、チョコレート好きにはたまらない濃厚ムース。キャラメリゼしたヘーゼルナッツがアクセントです
焼き野菜のバーニャカウダ
クリームを使ったバーニャカウダのレシピです。
サーモンときのこ、ほうれん草のゴマクリームキッシュ
タルト生地の代わりに春巻きの皮を使い、クリーム＆練り胡麻のコクと風味が豊かなキッシュです。タルト生地を空焼きする手間がないので簡単に作れます。
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスケーキの定番です。
昔なつかし あずきのアイス
あずきとクリームは相性バッチリ、この2材料だけで作れるアイスです
さわやか ゴールドキウイのアイス
キウイのさわやかな酸味とクリームのまろやかさでいくらでも食べられるアイスクリームです
カラフルフルーツサンド
フレッシュクリームを使えばとびきりのフルーツサンドのできあがり
キノコたっぷりクリームパスタ
相性バッチリのクリームときのこの味わい深いパスタです
お芋と野菜のスープパスタ
2種類のお芋が入った温かいスープパスタです
カニとじゃがいものグラタン
ワインにも合う、カニ缶をつかったグラタンです
ハッピーサンタフェース
サンタさんの顔でメリークリスマス！
鶏のクリームグラタン
クリーミーなおいしさがあと引くグラタンです
ホタテと真ダラのクリームソース
旬のお魚をクリームソースで仕上げた手軽でリッチな一品です
チキンマカロニグラタン
クリームをたっぷり入れて濃厚に仕上げました
ヨーグルトとアンチョビのポテトグラタン
ヨーグルトを使ってさっぱりと
じゃがいものポタージュ
定番のポタージュを45%を使ってリッチに仕上げました
かぼちゃプリン
かぼちゃの甘みとクリームのまろやかさがたまらないプリンです
牡蠣のグラタン　ドフィノワ風
牡蠣とクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみいただけます
苺のクラフティー
食べ応えのある、ジューシーないちごが楽しめるデザートです
チョコレートロール
白黒のコントラストがきれいなケーキです
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