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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

大人気！ミートボールシチュー
お子様に大人気のミートボール、サワークリームを添えると味に深みが増して大人もやみつきに
きゅうりとサワーカレーの海老ディップ
ワインやビールのおつまみに、ささっと作れる簡単ディップです。海老の他に、パンやクラッカーにつけてもオススメです。
粉ふきいものハーブソルトサワー和え
じゃがいもとサワークリームの相性は抜群です
白身魚とハーブソルトサワーの洋風ホイル蒸し
あっさりとした白身魚の味をサワークリームの酸味が引き締めます
ハーブソルトサワーと海老のソテー
魚介類とサワークリームのおいしい組み合わせです
ハーブソルトサワーのカフェ風うどん
サワークリームがあればお家で手軽にカフェの味を再現できます
海老とアボカドのタルティーヌ
サワー・海老・アボカドの黄金トリオでオープンサンドを
いろいろ野菜のサワー・バーニャカウダ風
サワークリームをディップにした、ヘルシーで華やかな前菜です
トマトとふわふわ卵の塩麹ソテー　サワークリーム風味
リコピンたっぷりのトマトに、サワークリームと「塩麹」を組み合わせた、美容＆健康に良いお手軽メニューです。卵にサワークリームを混ぜることでふわふわのオムレツに仕上がります。
相性抜群　クスクス＆トマト煮込み
お野菜たっぷり、トマトクリーム風味がクスクスとよく合います
チェリーサワータルト
甘いシュトロイゼルにサワーとチェリーの酸味のバランスが絶妙です
サワーの具だくさんケークサレ
サワークリームを生地に練りこむだけでなく、そのまま中にもたっぷり詰めこんだ、コクのある贅沢な味わいのケークサレです。
チョコレートとオレンジのプチマフィン
ラムレーズンとオレンジピールがたっぷり入ったチョコレートマフィン。生地にバターと同量のサワークリームを加えることで、あっさりと食べやすく仕上げました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ゴルゴンゾーラを使った、塩味のきいたチーズケーキ。ワインなどお酒と一緒にお楽しみ頂ける大人の味わいです。
苺のクラフティー
食べ応えのある、ジューシーないちごが楽しめるデザートです
夏のプティモンブラン
サワークリームとマーマレードを使ってさっぱりと
さっぱりクリームシチュー
サワークリームを仕上げにさっと添えるだけでお料理の味を一段と引き立てます。
ウィークエンド
レモンの香りが爽やかな焼菓子です。生地にサワークリームを混ぜ込むことで、コクを出しつつ軽い食感になっています。カップケーキの型で焼けば焼成時間が短縮する上、見た目もかわいいので、ちょっとしたギフトにお薦めです。
ECO
トマトクリームのワンポットパスタ
お鍋１つでいろいろエコ！
明太子スパゲティと玉ねぎのサラダ
明太子の塩気にミルキーなクロテッドがくせになります
クランベリーマフィン
中沢クロテッドを使用してふんわり軽く、サワークリームを入れることでしっとり仕上げたマフィンです。
カリフォルニアサラダ
魚介とサワークリームでボリューム感満点の具沢山サラダです
黄桃のスムージー
飲み応え満点のスムージーです
メカジキの柚胡椒サワー添え
メカジキに柚胡椒の辛みとサワーの酸味をプラス
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