Milk（ミルク）成分無調整を使ったレシピ - レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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さつまいものクリームにカスタードのババロアを組み合わせた

いちごと生クリームのやさしい味のデザート

クリーミーなおいしさがあと引くグラタンです

モンブランとは、「白い山」を意味するヨーロッパアルプス最高峰の名山のこと。その名を戴いたこのケーキは、お菓子の本場フランスはもとより、日本においても定番の一つとして今日まで長く親しまれてきました。その足跡をたどると、マロングラッセを作る際にできるマロンペーストを使って作られたようで、1800年代初頭より、その名が登場します。

クリームをたっぷり入れて濃厚に仕上げました

スポンジを木肌のように絞って焼き、トロリと柔らかなババロアを詰めます。あっさりとして誰からも好まれるクリスマスケーキです。

チョコレートとクリームをリッチに使った贅沢なチョコレートドリンクです

お好きなフルーツや具材で楽しくお召し上がり頂けます。ホームパーティーやバレンタインにお楽しみ下さい！

シンプルなオーブン焼きにチーズとクリームのコクをプラス

定番のポタージュを45%を使ってリッチに仕上げました

かぼちゃの甘みとクリームのまろやかさがたまらないプリンです

かぼちゃをくり抜いて器にした存在感のある一皿です

牡蠣とクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみいただけます

食べ応えのある、ジューシーないちごが楽しめるデザートです

ホイップしたクリームがまろやかさをアップさせます

甘くてホクホクしたかぼちゃをクリームと合わせた、まろやかでコクのあるおかずです

ゴマの風味が香ばしい、とろとろ食感のブラマンジェです。簡単に作れておもてなしにも喜ばれる１品。乳脂肪分36%の低脂肪クリームを使うことで、口当たりを軽やかに、食べやすく仕上げました。黒ゴマはコクのあるしっかした味わい、白ゴマはクリームの味に溶け込んで優しい味わいになります。

卵の代わりにクリーム使用でまろやかで食べやすく

リッチなブラマンジェにミルキーなソースをかけて

そら豆をさらにおいしく、パンなどに添えても

ガスも電気も使わずにエコ！

カリフラワーと玉ねぎのやさしい甘味が引き立ったポタージュです。

はちみつと牛乳・クリームのやさしい味です

手作りのアイスクリームは美味しさ格別です

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