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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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クリーム in 蒸しケーキ
ハウス「フルーチェ」とのコラボレシピです。レンジでつくる簡単蒸しケーキにフルーチェクリームがぴったり。
パウンド・ショコラ・オランジュ
フェルクリンのチョコレートをふんだんに使用したチョコレート感たっぷりのパウンドケーキ
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素朴なおからクッキー
エコ食材のおからと中沢クロテッドを使った甘さ控えめのクッキーです。素朴な味わいが後をひくおいしさ。
ECO
皮ごとキャロットサワークリームケーキ
普段は捨ててしまうにんじんの皮もまるごとすりおろして作るキャロットケーキ。
簡単ガトーショコラ
たくさん作れる可愛くて美味しいガトーショコラ。バレンタインの友チョコにぴったり!難しそう?実は全ての材料をよく混ぜて焼くだけなんです。
アップルサワーパイ
中沢サワークリームの爽やかな酸味とソテーしたりんごの相性はぴったり!
抹茶のテリーヌ
新緑を思わせる緑が鮮やかな和スイーツ。中沢フレッシュクリーム36%とホワイトチョコレートを使ったなめらかな舌触りは癖になるおいしさです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
プレーンスコーン
「中沢クロテッド」に良く合う、スコーンです。スコーンに「中沢クロテッド」とお好みのジャムをのせてお召し上がりください。
クロテッドクッキー
中沢クロテッドを使用したさくさくのクッキーです。ちょっとしたプレゼントにもオススメです。
クロテッドカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。しっとりとやさしい味わいのカップケーキです。お好みで可愛くデコレーションするのもオススメです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
かぼちゃマフィン(ハロウィンアレンジ)
かぼちゃのやさしい甘さとクリームがくせになります。
マドレーヌ・ショコラ
生地にチョコレートを加え、仕上げにフランボワーズジャムをあしらったおしゃれなマドレーヌ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ガトーショコラ
濃厚なガトーショコラにとろっとホイップを添えて。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ベイクドチーズケーキ
濃厚なチーズ風味はコーヒー紅茶はもちろん、ワインと合わせても。
メープルキャラメルチーズケーキ
市販のキャラメルをチーズケーキ生地に加えたベイクドチーズケーキです。
チョコレートマーブルチーズケーキ
チーズとマーブル状チョコの組み合わせがあと引くチーズケーキです。
マーマレードのチーズケーキ
チーズとマーマレードを合わせて食べているかのよう、甘辛がたまりません。
スパイスティーベイクドチーズケーキ
スパイスの効いたチャイの茶葉をたっぷりと生地に混ぜ込んだ、ベイクドタイプのバリエーションです。湯せんを使わずにそのまま焼き上げるので初心者にも簡単です。
フロマージュブランのディプロマット(Diplomate au fromage blanc)
牛乳で作るのがポピュラーなディプロマットをフロマージュブランを使ってコク豊かな味に仕上げました。出来立てをすぐ食べるよりも3日程経った頃の方が味が馴染んで美味しいです。
ゴートチーズのベイクドチーズケーキ
キャラメルのような風味のチーズを使った濃厚なおいしさのケーキです。
薄焼きワッフル
ほろ苦いキャラメルをサンドした焼き菓子。生地のさっくりした食感に、濃厚なキャラメルがベストマッチ。
ダクワーズ
2種の濃厚クリームをサンドした口当たり軽やか、アーモンドプードルの香り豊かなフランス菓子です。
ホワイト・ガトー・ショコラ
スイートチョコレートで作るガトー・ショコラをホワイトチョコレートでつくりました。ホワイトチョコレートのミルキー感が楽しめるしっとりした味わいです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
はちみつ生チョコサンドクッキー<スイート>
チョコレートにはちみつを合わせた滑らかな生チョコをプレーンなクッキーでサンドしました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
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