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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

ハートのブッセ〈プレーン×ナチュラル〉
ガナッシュクリームをサンドした、かわいいハートのブッセです。チョコレートとナッツでデコレーションすれば、バレンタインギフトにぴったり。
ハートのブッセ（ピンク×ローズ）
ガナッシュクリームをサンドした、かわいいハートのブッセです。ローズペコで作るミルクチョコのガナッシュはちょっぴり大人の味わい。バレンタインギフトにお薦めです。
紅茶とミルクチョコのカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。ミルクチョコに紅茶風味が効いています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
簡単　自家製ヨーグルトスコーン
外はさっくり、中はしっとり、中沢クロテッドとの相性抜群です
カイザーシュマーレン
オーストリア定番のパンケーキ「カイザーシュマーレン」をご家庭で。
キャラメルラスク
小ぶりの山型食パンを使った簡単ラスク。キャラメルのほろ苦い甘さがクセになります。
ダブルチョコレートブラウニー
生地にチョコレートを加え、さらに刻んだチョコレートを入れたチョコ好きにはたまらないブラウニーです。バレンタインのプレゼントにおすすめです。
ダブルチョコカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。チョコレートを生地に練り込み、さらに混ぜ込んだチョコづくしのカップケーキ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ウインナー＆ドライトマト＆黒オリーブのケークサレ
サワークリームを生地に練りこむだけでなく、そのまま中にもたっぷり詰めこんだ、コクのある贅沢な味わいのケークサレです。
チェリーサワータルト
甘いシュトロイゼルにサワーとチェリーの酸味のバランスが絶妙です
サワーの具だくさんケークサレ
サワークリームを生地に練りこむだけでなく、そのまま中にもたっぷり詰めこんだ、コクのある贅沢な味わいのケークサレです。
チョコレートとオレンジのプチマフィン
ラムレーズンとオレンジピールがたっぷり入ったチョコレートマフィン。生地にバターと同量のサワークリームを加えることで、あっさりと食べやすく仕上げました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ゴルゴンゾーラを使った、塩味のきいたチーズケーキ。ワインなどお酒と一緒にお楽しみ頂ける大人の味わいです。
チョコレートクグロフ
ホイップしたクリームを添えてもおいしく召し上がれます
いちごのフォンダン・オ・ショコラ
中からトロリと濃厚なチョコが出てくるフォンダン・オ・ショコラを、ホワイトチョコレートで作りました。フレッシュいちごの爽やかな酸味と低脂肪クリームの軽さで食べやすいデザートに。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ハートのガトーショコラ
バレンタインにいかがでしょう？
ウィークエンド
レモンの香りが爽やかな焼菓子です。生地にサワークリームを混ぜ込むことで、コクを出しつつ軽い食感になっています。カップケーキの型で焼けば焼成時間が短縮する上、見た目もかわいいので、ちょっとしたギフトにお薦めです。
ハッピーガトーショコラ
濃厚なチョコレートを心ゆくまで堪能できるタルトです、コーヒーと一緒にどうぞ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
中沢クロテッドのパウンドケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」で作るパウンドケーキです。
クランベリーマフィン
中沢クロテッドを使用してふんわり軽く、サワークリームを入れることでしっとり仕上げたマフィンです。
プチパンケーキ
ハニークロテッドクリームを添えて
中沢クロテッドのスコーン
中沢クロテッドをバターの代わりに生地に混ぜ込みバターより軽めに仕上げました。召し上がる時にもクロテッドをたっぷりとつけて。
チョコチップマフィン
みんな大好きチョコチップ入りマフィン
りんごのクラフティ
旬のリンゴとサワーの酸味がおいしい焼き菓子です
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