クロテッドカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。しっとりとやさしい味わいのカップケーキです。お好みで可愛くデコレーションするのもオススメです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
材料（5～6個分）
作り方
【１】ボウルに中沢クロテッドを入れ、砂糖を2回に分けて加え混ぜる。【２】(1)に溶き卵を少しずつ加え混ぜ、バニラエッセンスを入れる。
【３】薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいにかけ、(2)とさっくり混ぜ合わせる。
【４】カップに７、８分目まで生地を流し、170℃のオーブンで15分～20分焼く。
※【３】の後にナッツやココアパウダー(20g)、シナモンを加えてもおいしい！
