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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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Devon Flats 〜デヴォンフラット〜
中沢クロテッドをつかった素朴でおいしいイギリス式クッキー
Victoria Sandwich Cake 〜 ビクトリアサンドイッチケーキwithクロテッドクリーム&レモンカート〜
イギリスで最も親しまれているシンプルなケーキ、中沢クロテッドをサンドして
クロテッドカナッペ
中沢クロテッドのミルキーな風味でワインが進みます
クロテッドチョコレートファッジ
イギリスの伝統菓子であるファッジを「中沢クロテッド」を使ってつくりました
ECO
素朴なおからクッキー
エコ食材のおからと中沢クロテッドを使った甘さ控えめのクッキーです。素朴な味わいが後をひくおいしさ。
ECO
甘納豆&クロテッド パン
ご家庭にある和菓子が絶品スイーツに変身!
2016クリームアンバサダー
考案レシピ
母の日レシピ
ブーケ・トルティーヤ
色とりどりのドライフルーツ入りクリームをトルティーヤで巻いて、ブーケに見たてました。日ごろの感謝を込めて作れば想いも伝わるはず!火を使わず、作業工程も少ないため、お子様にも作りやすいレシピです。大人向けにはコアントローを加えると香りが増してより美味しくなります。
ブラウニーのティラミス風ジャーパフェ
中沢フレッシュクリーム36%と中沢クロテッドで作る濃厚ミルキークリームとカフェオレクリームをブラウニーに重ねた、リッチなジャーパフェ。中沢フレッシュクリーム36%と中沢クロテッドの使い切りレシピです。
2016クリームアンバサダー
考案レシピ
バレンタインレシピ
サクサク!フォンダンショコラ風カップケーキ
クッキー生地の配合をベースにしたココア生地で、ガナッシュクリームを包んだカップケーキです。バターの代わりに中沢クロテッドを使用しています。焼きたては、サクサクと香ばしく、2~3日おくとしっとりした味わいが楽しめます。電子レンジに30秒ほどかければ中のガナッシュクリームがとろけて、さらにおいしくなります。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
2016クリームアンバサダー
考案レシピ
バレンタインレシピ
カロリーを1/3カットしたヘルシーショートケーキ
生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュを使用しサイズはそのまま、HP掲載の「ショートケーキ」のレシピと比較して、全体のカロリーを1/3カットしました。バターの代わりに中沢クロテッドを使用しています。
いちごのシャルロット
イチゴの甘酸っぱいムースと、さわやかな乳風味が特長のフレッシュクリームにクロテッドを加えて、さらにコクをプラスしたバニラクリームを合わせた、ちょっとリッチなシャルロットです。
クロテッドクッキー
中沢クロテッドを使用したさくさくのクッキーです。ちょっとしたプレゼントにもオススメです。
クロテッドカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。しっとりとやさしい味わいのカップケーキです。お好みで可愛くデコレーションするのもオススメです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
紅茶とミルクチョコのカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。ミルクチョコに紅茶風味が効いています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ミルティーユ・クロテッド
「中沢クロテッド」をつかった濃厚なクリームにブルーベリーの酸味がよく合います
ティーサンド
1種類の具材で作るのがティーサンドの特長です。紅茶にぴったり。
中沢クロテッドのフィグロール
お茶にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです
中沢クロテッドのタラモサラダ カンパーニュを添えて
簡単なのにおいしいオードブルです
ダブルチョコレートブラウニー
生地にチョコレートを加え、さらに刻んだチョコレートを入れたチョコ好きにはたまらないブラウニーです。バレンタインのプレゼントにおすすめです。
ダブルチョコカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。チョコレートを生地に練り込み、さらに混ぜ込んだチョコづくしのカップケーキ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ECO
中沢クロテッドのティラミス風
ガスも電気も使わずにエコ!
ECO
アスパラガスと中沢クロテッドのワンポットパスタ
お鍋1つでいろいろ節約!
大根のコンソメ煮・クリーム添え
意外な組み合わせですが相性ばっちりです
牛肉とパプリカの豆板醤炒め
中沢クロテッドが隠し味、あと引くおいしさです
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