レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

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フライパンだけで簡単に作れるローストポーク。お肉をじっくり蒸し焼きにすることでジューシーでやわらかい仕上がりに。セップ茸の香り豊かなクリームソースをたっぷりかけて、贅沢な味わいをお楽しみ下さい。

いちごの季節にぜひ作りたい、華やかなタルトです

バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。ミルクチョコに紅茶風味が効いています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

「中沢クロテッド」をつかった濃厚なクリームにブルーベリーの酸味がよく合います

おうちでカフェ風デザートが簡単につくれます！フルーツは旬のお好きなものでアレンジしてくださいね

「ジョージアヨーグルト」とクリームと合わせて、ふんわり軽くてさわやかなヨーグルト風味のデコレーションケーキに仕上げました。

簡単に作れる、濃厚でおいしいアイスクリームです

乳製品をたっぷり使った、味の相性がいい５層のカップデザート。乳製品のおいしさが、味の決め手です。

生クリームを泡立てる手間なく、あっという間にパーティー向きのおつまみが完成！星口金で絞ると上品な仕上がりに。ディップとしてパンや野菜につけても。

アパレイユにサワークリームを使いました。サワークリームを加えると、爽やかな酸味で軽い味わいになり、いくらでも食べられます。

クリームチーズとサワーのさわやかな酸味とマーマレードの甘味があとを引きます

サワークリームをたっぷり使い、爽やかに仕上げたレアチーズケーキです。サワークリームと相性の良いベリーのソースを添えれば立派なデセールに仕上がります。

1種類の具材で作るのがティーサンドの特長です。紅茶にぴったり。

お茶にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです

簡単なのにおいしいオードブルです

外はさっくり、中はしっとり、中沢クロテッドとの相性抜群です

真っ白でふわふわ食感のレアチーズムースです。爽やかな酸味のベリーソースがムースの美味しさを引き立てます。

ココナッツとホワイトチョコレートの組み合わせがたまらないムースです

ごまの風味をフレッシュクリームが引き立てます

クリームをふんだんにつかった、トロッと濃厚なプリンです

かぼちゃとクリームがマッチした、まろやかで濃厚なデザートです。

オーストリア定番のパンケーキ「カイザーシュマーレン」をご家庭で。

クリームとトマトのハーモニーがクセになるおいしさです

小ぶりの山型食パンを使った簡単ラスク。キャラメルのほろ苦い甘さがクセになります。

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