マーマレードの簡単チーズロール
クリームチーズとサワーのさわやかな酸味とマーマレードの甘味があとを引きます
材料(25cm1本分)
1枚
市販のシートスポンジ(約25cm×約20cm)
50ml
25g
25g
7g
グラニュー糖
適量
マーマレード
作り方
①クリームチーズを柔らかく練り、サワークリームを混ぜる。②フレッシュクリームにグラニュー糖を加えて柔らかめに泡立て、半分を①に混ぜて、混ざったら残り半分のクリームも加えてゴムべらで優しく混ぜる。
③シートスポンジにマーマレードをぬり、②を全体に塗り、はじから巻き上げる。冷蔵庫で冷やし、カットする。