北海道にこだわり、たどり着いた「おいしさ」です。
選りすぐりの北海道産原乳を100％使用した、新しいフレッシュクリームシリーズです。
北海道フレッシュクリーム 47
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口に入れた瞬間に豊かな風味とコクが広がり、適度な持続性の後にすっと消える。これが当社のクリームのおいしさの基本と考えています。
47%はこの「おいしさのこだわり」がストレートに表現された基本の製品です。ノンホモフレッシュクリームの奥行きのある風味が特徴です。
TODの殺菌方法による独特の甘い風味が生きています。
●種類別：クリーム（乳成分を含む）
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●乳脂肪分：47.0% ●内容量：1000ml |
北海道フレッシュクリーム 40
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クリームが主役のロールケーキなどにお奨めの乳風味豊かな低脂肪クリームです。ミルキーで豊かな乳風味がありながら、低脂肪タイプならではの軽さと口溶けが特徴です。
卓上ホイップマシンに適応し、オーバーランが高く軽さを最大限に追求しました。
●種類別：クリーム（乳成分を含む）
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●乳脂肪分：40.0% ●内容量：1000ml |
北海道フレッシュクリーム 35
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原乳由来の自然なクリーム色と風味を生かした低脂肪クリームです。豊かな乳風味がありながら、低脂肪タイプならではの軽さと口溶けが特徴です。
卓上ホイップマシンだけでなく大型ミキサーでも扱いやすく、オーバーランが高く、軽さを最大限に追求しました。
●種類別：クリーム（乳成分を含む）
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●乳脂肪分：35.0% ●内容量：1000ml |
