ナイスホイップM
程よいコクと高オーバーランで軽さが特長です。
総脂肪中に乳脂肪が60%含まれています。
乳脂肪分の割合が高めで程よいコクのコンパウンドホイップです。合わせる素材の味を活かします。さらに高オーバーランで口どけの軽さも特長です。
※この製品は植物油脂と乳素材等を使用して作られたマスカルポーネ代替製品です。
植物由来の原材料のみを使用した製品ではありません。
内容量 | 1000ml |
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名称 | 乳等を主要原料とする食品 |
保存方法 | 要冷蔵3~6℃ |
成分 | 乳脂肪分 27.0% 植物性脂肪分 18.0% 無脂乳固形分 4.0% |