中沢フレッシュクリーム45%（200ml）を使ったレシピ - レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

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器を使えば,重ねるだけで簡単に！大人数で楽しめる,パーティー向けケーキ。

動画付きレシピ

中沢フレッシュクリーム45％と36％をブレンド使用。乳脂肪分45％のしっかりとした乳風味とコクと、乳脂肪分36％の軽さが合わさって、ホイップに最適な絶妙の黄金比率に！

見た目も華やか、みんな大好きフルーツサンドをオープン仕立てにしました

さくさくのメレンゲにクリームをたっぷり添えた、食感も楽しくいくらでも食べられるデザートです

パンケーキを重ね、中沢フレッシュクリーム45％と苺を間に挟んだ、ツリーをイメージしたタワーパンケーキです。可愛らしい苺のサンタを添えて！

中沢フレッシュクリーム45％と中沢ジョージアヨーグルトを合わせて、さっぱりとした口当たりの良いクリームに仕上げ、イチゴとミント、ブルーベリーを彩り良く飾ったスコップケーキです。

ハロウィンにぴったり、ソテーしたかぼちゃがアクセントの可愛らしいシュークリームです。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ
母の日レシピ

色とりどりのドライフルーツ入りクリームをトルティーヤで巻いて、ブーケに見たてました。日ごろの感謝を込めて作れば想いも伝わるはず！火を使わず、作業工程も少ないため、お子様にも作りやすいレシピです。大人向けにはコアントローを加えると香りが増してより美味しくなります。

冬野菜はクリームとの相性抜群！パスタを茹でるのもソースを作るのもひと鍋で作れます。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ
クリスマスレシピ

食パン一斤まるごと使って作ったヘクセンハウス（お菓子の家）です。食パンの中身をくりぬいて「フレンチ」トーストを作ったので「フレンチ」ヘクセンハウスと名付けました。デコレーションはとっても簡単なので、お子様などにも飾り付けを楽しんでほしいと思います。プチトマトにはサワークリームをつけてサンタクロース風に。甘いヘクセンハウスとさっぱりトマトは相性ばっちりです。

フランスローヌ・アルプ地方にある田舎町ヴィエンヌのレストラン”ラ・ピラミッド”で考案されたデザートが由来とされています。乳風味のしっかりとしたフレッシュクリームは、香ばしいヘーゼルナッツのプラリネとの相性もぴったりです。

2016レシピコンテスト受賞作品

和の素材と生クリームのコラボレーションレシピ。塩辛とクリームが絶妙にマッチします。　　　　

フライパンで作った生地にクリームとホワイトチョコで作ったムースを巻きます

クリームのまろやかさとマスタードがチキンに合います。お好みで野菜を添えてどうぞ。

かぼちゃのやさしい甘さとクリームがくせになります。

あさりやはまぐり、帆立なども良い出汁が出るのでおすすめです。トマトのさっぱり感、生クリームのリッチなコクや風味が魚介のエキスと相性抜群です！

基本のショートケーキはおいしいフレッシュクリームでランクアップを！

野菜をふんだんに包み込んだ生春巻きをチーズを溶かし込んだ濃厚なチーズソースでいただきます。

生地にチョコレートを加え、仕上げにフランボワーズジャムをあしらったおしゃれなマドレーヌ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

濃厚な大人のイタリアンデザートです。

クリームチーズとヨーグルトを合わせてさっぱり、かつ濃厚に仕上げました

フランスのおふくろの味、『アッシ・パルマンチエ』。クミンやケチャップで味付けしたひき肉の上に、生クリームをたっぷりかけたマッシュポテトを乗せてこんがりと焼き上げます。クリーミーなマッシュポテトとひき肉が絡まってたまらない美味しさです。

カスタードクリームとホイップクリームを合わせた贅沢なクリームをいっぱい詰めたおいしさあふれるシュークリームです。

お酒のきいたちょっと大人なデザート。ヨーグルト風味のホイップクリームをのせて、さっぱりとした味わいに仕上げました。赤と白の色合いも華やか。

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