ヨーグルトのスコップケーキ
器を使えば,重ねるだけで簡単に！大人数で楽しめる,パーティー向けケーキ。
材料（約15㎝×20㎝の深皿）
作り方
１．市販のスポンジを、スライスし全部で４枚にする。深皿に２枚のスポンジを使って隙間なく敷き詰める。２.中沢フレッシュクリーム４５％にグラニュー糖を加え、氷水に当てながらもったりするまでホイップする。
３．２にプレーンヨーグルトを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
４．１のスポンジの上に３を適量のせてヘラで表面を整える。
５．お好みのフルーツを飾り、その上に３をのせてヘラでならす。
６．残りのスポンジ２枚を１と同様に重ね、残りのクリームをのせて表面をヘラでならし、お好みのフルーツ等で飾り付ける。
