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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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濃厚生キャラメル
これ以上ない口溶けとリッチな風味がたまらない濃厚生キャラメル!
生チョコバナナタルト
みんな大好き”チョコバナナ”の組み合わせをタルトに仕上げました。プレゼントにするのがもったいないほどのおいしさです。
スノードームケーキ
ボウルを使ってスポンジ・生クリーム・フルーツをドーム状に重ねました。クリスマスを盛り上げること間違いなし!
パウンド・ショコラ・オランジュ
フェルクリンのチョコレートをふんだんに使用したチョコレート感たっぷりのパウンドケーキ
アントルメ トロワ ショコラ
ブラウニー生地に異なる3層のチョコレートムースを贅沢に重ねました
簡単ガトーショコラ
たくさん作れる可愛くて美味しいガトーショコラ。バレンタインの友チョコにぴったり!難しそう?実は全ての材料をよく混ぜて焼くだけなんです。
サワーたっぷり いちごジャムのスフレチーズケーキ
中沢サワークリームをたっぷり使ったチーズケーキ生地にいちごジャムを加えてマーブル状にした、口当たりフワフワのスフレチーズケーキです。
プレーンスコーン
「中沢クロテッド」に良く合う、スコーンです。スコーンに「中沢クロテッド」とお好みのジャムをのせてお召し上がりください。
ニューヨークチーズケーキ
サワークリームとクリームチーズを使ったチーズケーキです。チョコチップが味と見た目のアクセントに。
ショートケーキ
基本のショートケーキはおいしいフレッシュクリームでランクアップを!
シュークリーム
カスタードクリームとホイップクリームを合わせた贅沢なクリームをいっぱい詰めたおいしさあふれるシュークリームです。
ガトーショコラ
濃厚なガトーショコラにとろっとホイップを添えて。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
さくらのロールケーキ
しっとりした米粉のスポンジに桜あんと桜風味のクリームを塗って巻き上げた、春にぴったりのロールケーキです。使用するクリームは、桜風味が強調され過ぎないように、乳風味の強い高脂肪タイプのクリームがおすすめです。
エクレア
手作りのクリームを詰めたエクレアはひと味違います。
ベイクドチーズケーキ
濃厚なチーズ風味はコーヒー紅茶はもちろん、ワインと合わせても。
メープルキャラメルチーズケーキ
市販のキャラメルをチーズケーキ生地に加えたベイクドチーズケーキです。
チョコレートマーブルチーズケーキ
チーズとマーブル状チョコの組み合わせがあと引くチーズケーキです。
マーマレードのチーズケーキ
チーズとマーマレードを合わせて食べているかのよう、甘辛がたまりません。
スパイスティーベイクドチーズケーキ
スパイスの効いたチャイの茶葉をたっぷりと生地に混ぜ込んだ、ベイクドタイプのバリエーションです。湯せんを使わずにそのまま焼き上げるので初心者にも簡単です。
ゴートチーズのベイクドチーズケーキ
キャラメルのような風味のチーズを使った濃厚なおいしさのケーキです。
フォンダンショコラ
出来立てをカットすると、熱々のガナッシュがとろ~っと出てくる、濃厚なチョコレートケーキ。ホイップしたクリームを添えると、より一層贅沢な味わいに!バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
薄焼きワッフル
ほろ苦いキャラメルをサンドした焼き菓子。生地のさっくりした食感に、濃厚なキャラメルがベストマッチ。
ダクワーズ
2種の濃厚クリームをサンドした口当たり軽やか、アーモンドプードルの香り豊かなフランス菓子です。
トリュフ3種
3種のチョコレートの風味が活きる、おいしさあふれるトリュフです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
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