レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

シナモンサワー風味の焼きりんご

オーブントースターで作る簡単焼きりんご。シナモンの香りとはちみつの甘みを効かせたサワークリームソースをかけておしゃれなデザートに。あつあつの出来たてをお召上がり下さい。

ラズベリー、グレープフルーツ、洋梨のサワームース

季節のフルーツでみずみずしいムース！

乳酸菌入り生チョコタルトレット

サワークリームが生チョコに濃厚な味わいと絶妙な酸味をもたらします。バレンタインにあの人へ。

ECO

皮ごとキャロットサワークリームケーキ

普段は捨ててしまうにんじんの皮もまるごとすりおろして作るキャロットケーキ。

アップルサワーパイ

中沢サワークリームの爽やかな酸味とソテーしたりんごの相性はぴったり！

桃の簡単パフェ

中沢サワークリームとパントリークリームを合わせ、爽やかで軽い口溶けのクリームに仕上げました。クリームのほのかな酸味と桃の相性は抜群です。

サワーたっぷり　いちごジャムのスフレチーズケーキ

中沢サワークリームをたっぷり使ったチーズケーキ生地にいちごジャムを加えてマーブル状にした、口当たりフワフワのスフレチーズケーキです。

サワーとクリームのさわやかフィンガーサンド

中沢サワークリームと中沢フレッシュクリーム36%を合わせ、フルーツと一緒にクラッカーにのせました。さわやかで口当たりのよいクリームとサクサクのクラッカーは相性抜群でいくらでも食べたくなるおいしさです。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ
クリスマスレシピ

フレンチヘクセンハウス

食パン一斤まるごと使って作ったヘクセンハウス（お菓子の家）です。食パンの中身をくりぬいて「フレンチ」トーストを作ったので「フレンチ」ヘクセンハウスと名付けました。デコレーションはとっても簡単なので、お子様などにも飾り付けを楽しんでほしいと思います。プチトマトにはサワークリームをつけてサンタクロース風に。甘いヘクセンハウスとさっぱりトマトは相性ばっちりです。

ニューヨークチーズケーキ

サワークリームとクリームチーズを使ったチーズケーキです。チョコチップが味と見た目のアクセントに。

フルーツグラタン

苺とサワークリームの爽やかな酸味とハチミツがよく合います。

レモン風味のサワークリームチーズタルト

混ぜるだけで簡単！サワークリームを使った爽やかなチーズタルトです。

いちごのサワーティラミス

イタリア生まれの人気のお菓子「ティラミス」をサワークリームで作りました。フレッシュの苺を潰してクリームに混ぜ込み、ほんのりピンク色のクリームに。ほろ苦いキャラメルビスケットが濃厚なクリームの味を引き立てます。