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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

ハッピーサンタフェース
サンタさんの顔でメリークリスマス！
トライフル風ケーキ
デコレーション等難しい作業の要らない、簡単でおいしいスイーツです。
チョコレートクグロフ
ホイップしたクリームを添えてもおいしく召し上がれます
モンブラン
モンブランとは、「白い山」を意味するヨーロッパアルプス最高峰の名山のこと。その名を戴いたこのケーキは、お菓子の本場フランスはもとより、日本においても定番の一つとして今日まで長く親しまれてきました。その足跡をたどると、マロングラッセを作る際にできるマロンペーストを使って作られたようで、1800年代初頭より、その名が登場します。
チョコレート･ニューヨーク･チーズケーキ
チョコレート風味の濃厚なチーズケーキ
シャルロット・オ・ノエル
スポンジを木肌のように絞って焼き、トロリと柔らかなババロアを詰めます。あっさりとして誰からも好まれるクリスマスケーキです。
チョコレート フォンデュ
お好きなフルーツや具材で楽しくお召し上がり頂けます。ホームパーティーやバレンタインにお楽しみ下さい！
かぼちゃプリン
かぼちゃの甘みとクリームのまろやかさがたまらないプリンです
苺のクラフティー
食べ応えのある、ジューシーないちごが楽しめるデザートです
チョコレートロール
白黒のコントラストがきれいなケーキです
夏のコーヒーデザート
コーヒー風味のクリームを重ねておしゃれに
カンタン！モンブラン
人気のモンブランがあっという間にお家で作れます。
抹茶のロールケーキ
抹茶とあずきがクリームと相性抜群の和風ケーキです
なめらかチョコムースプリン
簡単にできるお洒落なチョコレートのデザート
とろけるゴマ風味のブラマンジェ
ゴマの風味が香ばしい、とろとろ食感のブラマンジェです。簡単に作れておもてなしにも喜ばれる１品。乳脂肪分36%の低脂肪クリームを使うことで、口当たりを軽やかに、食べやすく仕上げました。黒ゴマはコクのあるしっかした味わい、白ゴマはクリームの味に溶け込んで優しい味わいになります。
ハートのガトーショコラ
バレンタインにいかがでしょう？
フレッシュフルーツパフェ＆スイカのショートケーキパフェ
クリームとフルーツの幸せな組み合わせです
簡単ヨーグルトパフェ
お好みの果物を使って自分だけの組み合わせを！
夏のプティモンブラン
サワークリームとマーマレードを使ってさっぱりと
和風クレメ・アンジュ
お好みであずきやソースを添えても
ブラマンジェ
リッチなブラマンジェにミルキーなソースをかけて
ムース・オ・フレーズ
36%のフレッシュクリームは軽い食感のムースにぴったりです
ウィークエンド
レモンの香りが爽やかな焼菓子です。生地にサワークリームを混ぜ込むことで、コクを出しつつ軽い食感になっています。カップケーキの型で焼けば焼成時間が短縮する上、見た目もかわいいので、ちょっとしたギフトにお薦めです。
ECO
中沢クロテッドのティラミス風
ガスも電気も使わずにエコ！
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