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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

ハートのブッセ（ピンク×ローズ）
ガナッシュクリームをサンドした、かわいいハートのブッセです。ローズペコで作るミルクチョコのガナッシュはちょっぴり大人の味わい。バレンタインギフトにお薦めです。
フォレノワール
フランス語で「黒い森」と呼ばれる、フランス伝統ケーキ。キルシュがたっぷりきいたちょっぴり大人のスイーツです。
紅茶とミルクチョコのカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。ミルクチョコに紅茶風味が効いています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
いちごサワームースとレモンホワイトチョコムースのカップデザート
乳製品をたっぷり使った、味の相性がいい５層のカップデザート。乳製品のおいしさが、味の決め手です。
ココナッツ風味のホワイトチョコムース
ココナッツとホワイトチョコレートの組み合わせがたまらないムースです
キャラメルラスク
小ぶりの山型食パンを使った簡単ラスク。キャラメルのほろ苦い甘さがクセになります。
2種のチョコレートをつかったホットチョコレート
2種のチョコレートでコクとまろやかさを追求した本格派チョコレートドリンクです
ダブルチョコレートブラウニー
生地にチョコレートを加え、さらに刻んだチョコレートを入れたチョコ好きにはたまらないブラウニーです。バレンタインのプレゼントにおすすめです。
ダブルチョコカップケーキ
バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。チョコレートを生地に練り込み、さらに混ぜ込んだチョコづくしのカップケーキ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
チョコレートとオレンジのプチマフィン
ラムレーズンとオレンジピールがたっぷり入ったチョコレートマフィン。生地にバターと同量のサワークリームを加えることで、あっさりと食べやすく仕上げました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ムース・オー・ショコラ
スイートチョコレートのムースと、ミルクチョコレートにプラリネ・ノワゼットを加えたムースが２層になった、チョコレート好きにはたまらない濃厚ムース。キャラメリゼしたヘーゼルナッツがアクセントです
トリュフ・オ・テ・ヴェール
トリュフとは西洋松露と呼ばれるきのこの一種で、フォアグラ、キャビアと並んで世界三大珍味と呼ばれています。1825年頃、美食家ブリア・サヴァランをして「黒いダイヤモンド」と言わしめたほどに、華麗なる食卓の饗宴にはなくてはならないもの。なお、黒の他に白や灰色などいろいろな種類があります。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
簡単！手づくり生チョコ
刻んで溶かして混ぜて冷やすだけ。バレンタインに。
チョコレートクグロフ
ホイップしたクリームを添えてもおいしく召し上がれます
チョコレート･ニューヨーク･チーズケーキ
チョコレート風味の濃厚なチーズケーキ
シャルロット・オ・ノエル
スポンジを木肌のように絞って焼き、トロリと柔らかなババロアを詰めます。あっさりとして誰からも好まれるクリスマスケーキです。
チョコレートドリンク（ショコラ・ショー）
チョコレートとクリームをリッチに使った贅沢なチョコレートドリンクです
チョコレート フォンデュ
お好きなフルーツや具材で楽しくお召し上がり頂けます。ホームパーティーやバレンタインにお楽しみ下さい！
テ・オレ・ショコラ
ホイップしたクリームがまろやかさをアップさせます
なめらかチョコムースプリン
簡単にできるお洒落なチョコレートのデザート
いちごのフォンダン・オ・ショコラ
中からトロリと濃厚なチョコが出てくるフォンダン・オ・ショコラを、ホワイトチョコレートで作りました。フレッシュいちごの爽やかな酸味と低脂肪クリームの軽さで食べやすいデザートに。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ハートのガトーショコラ
バレンタインにいかがでしょう？
パントリークリームチョコパン・ホームベーカリーレシピ
クリームとチョコレートをつかってサクサクおいしく
ハッピーガトーショコラ
濃厚なチョコレートを心ゆくまで堪能できるタルトです、コーヒーと一緒にどうぞ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
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