レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

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たくさん作れる可愛くて美味しいガトーショコラ。バレンタインの友チョコにぴったり！難しそう？実は全ての材料をよく混ぜて焼くだけなんです。

中沢フレッシュクリーム36％をチョコレートクリームとグラサージュショコラに使用した、リッチな味わいのバレンタインにぴったりのチョコレートケーキです。

ガナッシュクリームに中沢フレッシュクリーム36％をたっぷりと使った、生チョコナッツです。好きな大きさにカットして、友人へのバレンタインにどうぞ。

中沢フレッシュクリーム36％とクラム(そぼろ状にしたスポンジ)とナッツを混ぜて丸めてチョコレートでコーティングしたチョコボールです。隠し味にオレンジマーマレードが入っています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

中沢フレッシュクリーム36％と中沢クロテッドで作る濃厚ミルキークリームとカフェオレクリームをブラウニーに重ねた、リッチなジャーパフェ。中沢フレッシュクリーム36％と中沢クロテッドの使い切りレシピです。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ
バレンタインレシピ

クッキー生地の配合をベースにしたココア生地で、ガナッシュクリームを包んだカップケーキです。バターの代わりに中沢クロテッドを使用しています。焼きたては、サクサクと香ばしく、２～３日おくとしっとりした味わいが楽しめます。電子レンジに30秒ほどかければ中のガナッシュクリームがとろけて、さらにおいしくなります。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

プリンとスフレが２層になったとても贅沢なひと品。焼きたてはショコラショー＆スフレ、冷やしたらチョコプリン＆スフレと、焼きたてでも冷やしても楽しめます。チョコレート好きにはたまらないカップデザートをクリスマスのおもてなしにいかがですか。

クリームとチョコで簡単生チョコ。。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

生地にチョコレートを加え、仕上げにフランボワーズジャムをあしらったおしゃれなマドレーヌ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

濃厚なガトーショコラにとろっとホイップを添えて。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

市販のキャラメルをチーズケーキ生地に加えたベイクドチーズケーキです。

チーズとマーブル状チョコの組み合わせがあと引くチーズケーキです。

お酒にもコーヒーにも合う、大人の生チョコレートです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

ミルキーなチョコ味の中に気品のある紅茶風味が効いています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

絶対失敗しない生チョコクリームの作り方をマスターすれば、本格的なブッシュドノエルも手軽に作れます。2種のチョコレートで本格的な味に挑戦！

チョコレートと生クリームをあわせたガナッシュをショートケーキの上からたっぷりとかけた、良いとこ取りの欲張りケーキです。

クラム状にしたスポンジとガナッシュの相性は抜群！かわいらしく仕上げてバレンタインのプレゼントにも。

3種のチョコレートの風味が活きる、おいしさあふれるトリュフです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

スイートチョコレートで作るガトー・ショコラをホワイトチョコレートでつくりました。ホワイトチョコレートのミルキー感が楽しめるしっとりした味わいです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

チョコレートにはちみつを合わせた滑らかな生チョコをプレーンなクッキーでサンドしました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

スイートチョコレートとコーヒーの風味がマッチした、ちょっと大人のブラウニーです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

チョコレートにはちみつを合わせた滑らかな生チョコを、プレーンなクッキーでサンドしました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

チョコレートにはちみつを合わせた滑らかな生チョコを、プレーンなクッキーでサンドしました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

ガナッシュクリームをサンドした、かわいいハートのブッセです。チョコレートとナッツでデコレーションすれば、バレンタインギフトにぴったり。

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