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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

チキンソテー・カレークリーム
チキンソテーを特製のカレークリームソースでお召し上がりください。
鶏とオリーブのトマト酢シチュー サワークリーム添え
酸味のきいたシチューにサワークリームでコクをプラス！
ブルゴーニュ風オイルフォンデュ ２種のサワーソース添え
オイル・フォンデュはフランス・ブルゴーニュ地方のスペシャリテです。ボジョレーなどの赤ワインとの相性ピッタリ。お好みで魚介（海老やホタテ等）や野菜（パプリカや下ゆでしたじゃがいも等）を加えても美味しいです。
チキンときのこのパピヨット　アンチョビ・サワークリーム風味
「パピヨット」とは、包んで蒸し焼きにした料理のことで、野菜や魚など、素材そのものの味を楽しむことができます。今回は鶏肉の他にきのこをたっぷり入れて、ヘルシーに仕上げました。アンチョビとサワークリームが味を引き締める大事なポイント！
豚肉のサワー・レタス手巻き、レモンバター風味
白髪ネギやきゅうりの千切りなどを一緒に巻くとおいしさUP！
肉団子とさつまいものシチュー
さつまいもの甘みがトマトとサワークリームの酸味にマッチします
白菜とベーコンの生姜たっぷりクリーム鍋
カロリー1/3カットフレッシュを使った、生姜たっぷりのからだが温まるお鍋です。
あさりと塩麹ポークのトマトクリームソース
あさりのダシがきいたトマトクリームソースが美味しいポークソテーです。
茹で鶏と温野菜のチーズクリームソース
カロリー1/3カットフレッシュを使ってチーズソースを作りました。お洒落で楽しいパーティー料理としてもオススメです。
かぼちゃたっぷりマカロニグラタン
カロリー1/3カットフレッシュを使った、かぼちゃたっぷりのグラタンです。
鶏だんごとカブの中華風クリームスープ
とろみのあるクリーム味のスープが寒い時期にはうれしい一皿です
しっとり鶏むね肉とキャベツのロール　粒マスタードクリームソース
ヘルシー素材のキャベツと鶏肉を使い、電子レンジで作るお手軽＆見た目も華やかメニューです。
しっとり鶏むね肉のクリーム・レモンペッパー煮
「カロリー１／３カットフレッシュ」を使った、ヘルシーなクリーム煮です。鶏肉の火を入れ時間を短くすることでしっとりジューシーな食感に仕上がりに。
豆腐とホタテの味噌クリームグラタン
米粉と牛乳とカロリー１／３カットフレッシュで作る簡単ホワイトソースに、豆腐やホタテなどを組み合わせたヘルシーなグラタンです。味噌との相性が抜群です。
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