ラスポン（チョコ）
サクサクのラスクをスポンジ生地とチョコレートホイップで手軽に！
材料（2.5cm角×80個）
1枚
スポンジ生地（20×30cm×h2.5cm）
400ml
作り方
【1】スポンジ生地を2～2.5cm角にカットする。【2】【1】のスポンジを乾燥焼きする。コンベクションオーブン115℃・約15分目安。
【3】カリカリになった【2】をチョコレートホイップに浸し、天板に並べる。
※軽く液体にくぐらせるくらいが食感が良い（中心部まで浸さない）
【4】再度乾燥焼きする。コンベクションオーブン115℃・40分～目安。
