手作りソフトクリーム

作り方

①耐熱ボウルにマシュマロと牛乳を入れて、電子レンジ600wで2分加熱する。
②①のボウルに中沢フレッシュクリーム36%を入れて混ぜる。
③ボウルにラップをして冷凍庫で6時間ほど冷やし固めたら完成!

※冷やし時間が長すぎると、固くなり混ぜにくくなるため注意しましょう。

ホイッパーで混ぜて、ソフトクリームのように絞れる柔らかさになったら、お好みで絞り袋に入れて器に絞ってお召し上がりください。