コクうま!発酵トマト鍋
コクと旨味がたっぷりで酸味が少なく誰もが好むトマト鍋です。〆はリゾットやパスタがおススメ!
作り方
①ベーコンを拍子切りにし、鍋で焼き目が付くまで中火で炒める。②調味料・水を全て鍋に加え、軽く混ぜ合わせる。
③お好きな具材をそれぞれ好みの大きさに切り、鍋に適量入れ火を良く通す。
④皿に取り分け、サワークリームを適量入れ混ぜながら食べる。
※残ったスープに半分に折った乾麺パスタと チーズを入れてそのまま煮込めばトマトチーズのスープパスタに!ごはんとチーズでトマトチーズリゾットも!