簡単ブルスケッタ(アボカド&スモークサーモン)
サイコロ状に切った具材をオイル、レモン汁で和えるだけ!
材料(4個分)
20g
ベビーチーズ
15g
スモークサーモン
20g
アボカド
適量
レモン汁
適量
オリーブオイル
4枚(1cm厚)
フランスパン
作り方
①スモークサーモン・アボカド・チーズは同じ大きさに切り、アボカドにレモン汁を加えて和えておく。②①にオリーブオイルを少量加えて和える。
③フランスパンの表面にオリーブオイルを塗ってこんがりとトーストする。焼き上がったら表面ににんにくをこすりつける。
④③の上に②を乗せる。