2021年7月10日（土）、渋谷東急フードショーにオープンする発酵×熟成バターのブランド「レリボ（Lait ribot）」へ専用の発酵・熟成バターを納入することとなりました。
「レリボ（Lait ribot）」は日本橋兜町【ease】の大山恵介シェフパティシエが、構想から開発までプロデュースした発酵×熟成バターのブランドです。
弊社は大山恵介シェフパティシエのイメージする「レリボ（Lait ribot）」のコンセプトにマッチした発酵・熟成バターを、何度も試作・研究を重ね、実現いたしました。これからも美味しさを大切にした発酵・熟成バターを作り続けてまいります。
◆店舗情報
・店名：Lait ribot
・業態：洋菓子店
・販売商品
「ガトーブルトン」（6個入りセット ￥1,685、12個入りセット ￥3370）
「熟成バターサンド」（1個 ￥501、５個入りセット ￥2,700）
「レリボミルクジャム」（100g ￥1201）
「バタープリン」（１個 ￥481）
＊価格には消費税が含まれています。
＊仕入れの状況により食材、メニューに変更がある場合がございます。
・住所：〒150-8019 東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急フードショー 渋谷本店 地下1階
・電話：03-3477-3111（代表）
・定休日：東急フードショー 渋谷本店に準ずる
・Instagram：https://www.instagram.com/lait.ribot_tokyo/
