クリームに乳酸菌を加えて発酵させた｢サワークリーム｣。NAKAZAWAは1960年に業務用として日本で初めてサワークリームを商品化いたしました。 NAKAZAWAの歴史に欠くことのできないクリームの1つ｢サワークリーム｣、NAKAZAWAは3月8日を『サワークリームの日』と制定いたしました。最近はご家庭でも、またレストランやパティスリーでもサワークリームを見かけたり召し上がったりされる機会が増えてきていると思いますが、まだご存知無い方もいらっしゃると思います。今回は『サワークリームの日』を記念して、皆様と一緒に｢サワークリーム｣の魅力を掘り下げていきたいと思います！
中沢グループHPではこちらのページでも｢サワークリーム｣の魅力をご紹介しています
生クリームに比べ馴染みの薄い｢サワークリーム｣。何に、どうやって使ったらよいか分からず．．という方も多いはず。しかし実はお料理に、お菓子に、ちょっと加えるだけで驚くほどおいしくなる万能選手なのです。
実際、一度使い方が分かればリピートされる方が非常に多いのもこの｢サワークリーム｣。常に冷蔵庫に常備、という方もいらっしゃいます。ということで皆様の｢サワークリーム｣の手軽でおいしい使い方を募集いたします！
いただいたアイデアは後日、当中沢グループHPで紹介させていただくことも．．．。
ぜひ皆様自慢の、お料理・お菓子がグッと美味しくなる使い方、チョイ足しアイデア、びっくりする使い方等、たくさんお寄せください！
ご応募頂いた中から抽選で10名の方に｢サワークリームの日｣にちなんで｢中沢サワークリーム｣と、さらに先日大相撲見事に優勝を遂げた栃ノ心の出身地で話題のジョージアから取りよせた種菌を使用し、現地の製法をもとに再現した｢中沢ジョージアヨーグルト｣などを詰め合わせた「中沢製品詰め合わせセット」をプレゼントいたします！
| 応募期間 | 2018年2月21日（水）～3月8日（木） |
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| 応募に関するご注意 | ・ご応募時には下記応募フォームより｢アイデア（レシピ）名｣｢その画像｣｢アイデア（レシピ）のポイント｣、その他必要事項（お名前・メールアドレス等）を入力頂きます。 ・当選発表はご応募時に頂いたメールアドレス宛への当選メールを以て代えさせて頂きます ・当選賞品の発送は国内のみとさせていただきます |
応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました！
サワークリームのおいしさがより際立つ、
NAKAZAWAおすすめのレシピをご紹介します。
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