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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

オープンサンド・サレ
サワークリームと明太子をディップにし、野菜などを飾った塩味のサンドをオープン仕立てにしました
動画付きレシピ
本格派　鶏肉の簡単サワークリーム煮
いつもの鶏肉がビストロの味に！とっても簡単なのにおいしくてびっくりのレシピです。
乳酸菌入り生チョコタルトレット
サワークリームが生チョコに濃厚な味わいと絶妙な酸味をもたらします。バレンタインにあの人へ。
ECO
皮ごとキャロットサワークリームケーキ
普段は捨ててしまうにんじんの皮もまるごとすりおろして作るキャロットケーキ。
ECO
サワークリームディップ　大根の葉・クレソン茎とあわせて
普段は捨ててしまいがちな野菜の葉・茎をサワークリームとあわせて簡単ディップの出来上がり！
ECO
さば味噌＆サワーオードブル
短時間でつくれる簡単おつまみ。サワークリームをたっぷりのせることで、魚の臭みをマイルドにしてくれます。
ECO
サワークリームオニオンディップ
混ぜるだけの簡単ＥＣＯレシピです。残り野菜につけても美味しくお召し上がりいただけます。
アップルサワーパイ
中沢サワークリームの爽やかな酸味とソテーしたりんごの相性はぴったり！
ECO
炊飯器で作るキノコのサワークリームピラフ
具材を炒める下準備をせずに、全ての材料を炊飯器に入れて炊くだけの簡単ピラフです。お好みで具材を変えるとバリエーションが広がります。
桃の簡単パフェ
中沢サワークリームとパントリークリームを合わせ、爽やかで軽い口溶けのクリームに仕上げました。クリームのほのかな酸味と桃の相性は抜群です。
サワーたっぷり　いちごジャムのスフレチーズケーキ
中沢サワークリームをたっぷり使ったチーズケーキ生地にいちごジャムを加えてマーブル状にした、口当たりフワフワのスフレチーズケーキです。
サワーとクリームのさわやかフィンガーサンド
中沢サワークリームと中沢フレッシュクリーム36%を合わせ、フルーツと一緒にクラッカーにのせました。さわやかで口当たりのよいクリームとサクサクのクラッカーは相性抜群でいくらでも食べたくなるおいしさです。
2016クリームアンバサダー
考案レシピ
サワークリームの日レシピ
ナヴァラン・プランタニエール～中沢サワークリーム添え～
ラム肉と春野菜をトマトスープで煮込んだフランス料理です。野菜の甘さが溶け込んだスープに、中沢サワークリームを添えることでコクがプラスされます。柔らかなラム肉に絡めてお楽しみください。ラム肉を豚肩ロースに代用してもおいしく召し上がれます。
2016クリームアンバサダー
考案レシピ
サワークリームの日レシピ
さわらの菜種焼き
魚偏に春、と書いて鰆（さわら）。菜の花に見立てた炒り卵を添えて、食卓から春を感じませんか？炒り卵の隠し味にサワークリームを加えて、春らしい風味とふんわりとした食感をお楽しみください。
ECO
おからの和風サラダ
エコ食材のおからと中沢サワークリームを使ったサラダです。
ECO
柿とかぶのサワークリームサラダ
中沢サワークリームと和えるだけの簡単サラダ。ガスも電気も使わない簡単ECOレシピです。
2016レシピコンテスト受賞作品
クリーミィタコス
タコスの具材にクリームを加え、どなたにも食べやすくクリーミーに仕上げました。　　
かんたんツナのムース・アボカドサワームース
手軽で簡単な２種類のムースです。バゲットにつけてお召し上がりください。
ECO
アボカドさわやかディップ
サワークリームを入れることで美味しさアップ。ガスも電気も使わない、簡単ＥＣＯレシピです。
ニューヨークチーズケーキ
サワークリームとクリームチーズを使ったチーズケーキです。チョコチップが味と見た目のアクセントに。
フルーツグラタン
苺とサワークリームの爽やかな酸味とハチミツがよく合います。
レモン風味のサワークリームチーズタルト
混ぜるだけで簡単！サワークリームを使った爽やかなチーズタルトです。
ローストポークとカリフラワーのピュレ
小洒落た大人の風味と舌触りのピュレです。じゃがいもやかぼちゃでつくっても美味！
いちごのサワーティラミス
イタリア生まれの人気のお菓子「ティラミス」をサワークリームで作りました。フレッシュの苺を潰してクリームに混ぜ込み、ほんのりピンク色のクリームに。ほろ苦いキャラメルビスケットが濃厚なクリームの味を引き立てます。
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